La cantina carbonera è una piccola azienda agricola a conduzione familiare che sorge alle pendici meridionali del Monte Sasso di Cavallasca, nel parco regionale della Spina Verde di Como.
Affonda le sue radici nella roccia morenica e nella lunga memoria contadina del nostro territorio. Oggi propone agli amanti del buon vino una testimonianza vivente di cultura, passione e rispetto del territorio.
Venite a trovarci e a conoscere i nostri vini.
Prodotto da uva corvina in purezza, affinato in acciaio 24 mesi. Rosso rubino scarico, gradevole profumo vinoso e floreale. Al gusto si presenta lievemente sapido, minerale e con note speziate di pepe. Da servire a temperatura ambiente o leggermente refrigerato, si abbina gradevolmente ad antipasti, apertivi, salumi e formaggi freschi.
Può verificarsi la naturale formazione di deposito sul fondo della bottiglia
Prodotto da uva merlot in purezza, affinato in barrique 24 mesi. Rosso rubino intenso con sfumature violacee, intenso profumo di frutti maturi Al gusto si presenta, deciso, rotondo, di gradevole freschezza e un tannino morbido ma persistente. Da servire a temperatura ambiente e abbinato a primi saporiti, secondi a base di carne, formaggi stagionati
Può verificarsi la naturale formazione di deposito sul fondo della bottiglia
Prodotto da uva merlot in purezza, affinato in acciaio 24 mesi. Rosso rubino intenso con sfumature violacee, intenso profumo floreale e fruttato Al gusto si presenta, fresco, equilibrato, con un allegra nota erbacea e un tannino fine ed elegante Da servire a temperatura ambiente e abbinato a primi saporiti, secondi a base di carne, formaggi stagionati
Può verificarsi la naturale formazione di deposito sul fondo della bottigliaIndirizzo
Via Carbonera 11 San Fermo della Battaglia (CO) Località Cavallasca
info@cantinacarbonera.it
